Tahu merupakan hasil olahan dari bahan dasar kacang kedelai yang memalui proses pengendapan/penggumpalan oleh bahan penggumpal. Kacang kedelai sebagai bahan dasar pembuatan Tahu mempunyai kandungan protein sekitar 30-45% loh! Jika kita bandingkan dengan kandungan protein pada bahan makanan lainnya seperti daging (19%), ikan (20%) dan telur (13%), nah ternyata kedelai ini merupakan bahan pangan yang mengandung protein tertinggi loh! Sudah murah mengandung protein yang banyak pula lagi ya? Jangan salah loh di Indonesia Tahu jelas ikut menunjang peranan dalam pola makanan sehari-hari sebagai lauk-pauk maupun sebagai makanan ringan.
Bicara mengenai makanan ringan nih ya! Wargi Bandung yang selalu inovatif dalam berkreasi sehingga menghasilkan olahan jajanan ringan berbahan dasar tahu yang begitu lezat dan unik. Kira-kira jajanan Tahu apa saja si yang bisa kalian cicipi? Yuk, intip 7 aneka olahan tahu untuk usaha